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高脂血症的保健與食療，宜忌：
限制吃高脂肪食品 ：
限制吃高脂肪食品 ：
患者嚴格控制飲食，選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆製品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含 維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。
限制甜食 ：
限制甜食 ：
糖可肝臟中轉化為內源性三痠甘油酯，使血漿中三酸甘油脂的濃度增高，所以應限制甜食的攝入。
減輕體重：
對體重超過正常標準的人，應在醫生指導下逐步減輕體重，最好以每月減重1一2公斤為宜。
降體重時的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質。
因為過多的脂肪進入人體後會加重高脂血症，過多的糖在體內可以轉化成三酸甘油脂 ，也可加重 高脂血症。如果飲食中缺乏蛋白質，可引起人體內臟器官的耗損，造成營養不良，抗病能力減低，容易生病。正常的蛋白質量大約每公體重需要1～1 . 5克。
降體重時的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質。
因為過多的脂肪進入人體後會加重高脂血症，過多的糖在體內可以轉化成三酸甘油脂 ，也可加重 高脂血症。如果飲食中缺乏蛋白質，可引起人體內臟器官的耗損，造成營養不良，抗病能力減低，容易生病。正常的蛋白質量大約每公體重需要1～1 . 5克。
加強體力活動和體育鍛鍊 ：
體力活動不僅能增加熱能的消耗。而且可以強機體代謝，提高體內某 [酉每]，尤其是脂蛋白酯 〔酉每〕的活性，有利于三酸甘油脂的運輸和分解，從而降血中的脂質。因此，加強運動能預防和治療 高脂血症。
戒酒 ：
戒酒 ：
酗酒或長期飲酒，可以刺激肝臟合成更多的內源性三酸甘油脂，使血液中低密度脂蛋白的濃度增 高引起高脂血症。因此，中年人還是以不飲酒為好 。
避免過度緊張，注意生活規律：
情緒緊張、過度興奮，可以引起血中膽固醇及三酸甘油脂含量增高。凡有這種情況，可以應用小 劑量的鎮靜劑。
對飲食治療及體育療法確實無效者，可在醫生指導下適當使用一些降脂藥。
對飲食治療及體育療法確實無效者，可在醫生指導下適當使用一些降脂藥。
食療驗方:
1. 冬瓜煮粥或做菜常食，大量則效佳 。
2. 茶葉煮茶水常飲。
3. 山楂生食或煮粥食。(胃痠過多者不用）
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