但凡關注食品健康的人，肯定聽過“隔夜菜致癌”的說法。在網絡、報刊上甚至有某人吃了隔夜菜被送進急救室的報導。許多專家也紛紛解釋，隔夜菜會產生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌物；更有甚者指出，“蔬菜每加熱一次，致癌物增加幾十倍”。那麼，蔬菜中有多少致癌物 它們又從何而來 “隔夜”過程中發生了甚麼 蔬菜，又該如何保存和食用呢
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破解隔夜菜致癌之謎
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- Oct 27 Tue 2009 07:38
小麻煩不擔心–廚房裡的天然急救箱
臨時有點不舒服，別急著出門找藥房，也許走進廚房就能幫你忙。
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才洗好的衣服，上面卻有棉絮、小黑漬，甚至發出異味。小心洗衣機成為病菌溫床。
- Sep 16 Wed 2009 07:10
漂白水分兩類 洗滌有撇步
漂白水不只能清潔衣物，善加使用還可以養花、驅蟲，好處一籮筐。
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- Feb 03 Tue 2009 14:56
成立動物警察~歡迎大家來連署
在你沒注意到的角落裡…有著被橡皮筋圈住脖子餓到皮包骨的流浪狗...有著被瀝青塗滿全身垂死掙扎的小貓咪...甚至有被人惡意用火燒傷全身的小狗...這些無辜的小動物們，牠們無法抵抗眾人的惡行，更無法為自己求救啊!請大家站出來，為這些可憐的小動物們發聲吧！
- Feb 02 Mon 2009 10:54
和open小將聊MSN~一起來OPEN
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