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白開水
晨起喝水喝與室溫相同的開水最佳，以盡量減少對胃腸的刺激。
研究發現，煮沸後冷卻至20~ 25 ℃的白開水是最佳選擇，因為其內含的活性生物，
會透過細胞膜促進新陳代謝，增強人體的免疫功能，凡是習慣喝溫或涼開水的人，
新陳代謝狀態良好，肌肉組織中的乳酸積累減少，因此不易感到疲勞，而且開水中的鈣，
鎂元素對身體健康是很有益的。
不過，早上起床後不要飲用冷水，那樣會刺激胃部並且無法到達腸道，因而造成體內脹氣。
蜂蜜水
相比之下，清晨起來喝一杯蜂蜜水更為科學。
人經過一夜睡眠後，體內大部分水分已被排洩和吸收，這時空腹飲一杯蜂
蜜水，既可補充水分，又可增加營養，完全可取代白開水的位置。
檸檬水
如果留心報章的美容或減肥知識，你會發現，宿便是終結美麗曼妙身材的
元凶之一。是的，宿便一旦形成後，所積存的廢物會逐漸變質為毒素，反映的
皮膚表面。所以，每天早上起來，最好在尚未進食之前，空腹喝下一杯加了新鮮檸
檬片的熱開水。
別小看這杯排毒水，它不僅是身體最好的酸鹼中和劑，還能起到清除宿
便、排除毒素的功效。
此外，如果有口氣不佳的困擾，它也能神奇地幫你改善。
淡鹽水
有不少人認為喝淡鹽水有利於身體健康，於是晨起就喝淡鹽水，這種認識
卻是錯誤的。
研究認為，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行
中，這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床如飲些白開水，可很快使血液得
到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水，令人更加口乾。
何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽水會使血壓更高。
果汁
有人以為早上起來喝上一杯鮮果汁既有解渴作用又有營養，但你錯了。
這時喝果汁並不能提供此時身體最需要的水分，而且在缺水的狀態下就讓
胃腸進行工作，不利於身體健康。
如果這時喝市售的果汁、可樂、汽水等，就更是大錯特錯了，汽水和可樂
等碳酸飲料會加速鈣的排洩，清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分，還會增
加身體對水分的。
晨起喝水喝與室溫相同的開水最佳，以盡量減少對胃腸的刺激。
研究發現，煮沸後冷卻至20~ 25 ℃的白開水是最佳選擇，因為其內含的活性生物，
會透過細胞膜促進新陳代謝，增強人體的免疫功能，凡是習慣喝溫或涼開水的人，
新陳代謝狀態良好，肌肉組織中的乳酸積累減少，因此不易感到疲勞，而且開水中的鈣，
鎂元素對身體健康是很有益的。
不過，早上起床後不要飲用冷水，那樣會刺激胃部並且無法到達腸道，因而造成體內脹氣。
蜂蜜水
相比之下，清晨起來喝一杯蜂蜜水更為科學。
人經過一夜睡眠後，體內大部分水分已被排洩和吸收，這時空腹飲一杯蜂
蜜水，既可補充水分，又可增加營養，完全可取代白開水的位置。
檸檬水
如果留心報章的美容或減肥知識，你會發現，宿便是終結美麗曼妙身材的
元凶之一。是的，宿便一旦形成後，所積存的廢物會逐漸變質為毒素，反映的
皮膚表面。所以，每天早上起來，最好在尚未進食之前，空腹喝下一杯加了新鮮檸
檬片的熱開水。
別小看這杯排毒水，它不僅是身體最好的酸鹼中和劑，還能起到清除宿
便、排除毒素的功效。
此外，如果有口氣不佳的困擾，它也能神奇地幫你改善。
淡鹽水
有不少人認為喝淡鹽水有利於身體健康，於是晨起就喝淡鹽水，這種認識
卻是錯誤的。
研究認為，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行
中，這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床如飲些白開水，可很快使血液得
到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水，令人更加口乾。
何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽水會使血壓更高。
果汁
有人以為早上起來喝上一杯鮮果汁既有解渴作用又有營養，但你錯了。
這時喝果汁並不能提供此時身體最需要的水分，而且在缺水的狀態下就讓
胃腸進行工作，不利於身體健康。
如果這時喝市售的果汁、可樂、汽水等，就更是大錯特錯了，汽水和可樂
等碳酸飲料會加速鈣的排洩，清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分，還會增
加身體對水分的。
牛奶
早上可以喝牛奶，這沒錯，但放在 "第一杯 "就錯了。
空腹喝牛奶不過是"穿腸而過 "，胃來不及消化，小腸來不及吸收，牛奶的
營養價值也就無從體現，還有人出現腸胃脹氣等" 過敏"反應，更把好事變成壞事。
因此早上喝牛奶是作為 "早餐 "來用的，並且一定要配上碳水化合物同吃，
才能充分發揮蛋白質的營養價值。
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