美國癌症研究協會與世界癌症基金會合作發布一項報告，結論明確指出，肥胖與大腸癌、乳癌、子宮內膜癌、腎臟癌、胰臟癌及食道惡性腺瘤有關。研究顯示，男人BMI值超過健康標準後，上述癌症風險會從24％增加至59％。

輔仁大學營養科學系助理教授翁孟仕指出，身體質量指數是體重（公斤）÷身高（公尺）的平方，以下是數值分析：

18.5≦BMI＜24為「理想體重範圍」
24≦BMI＜27為「過重」
27≦BMI＜30為「輕度肥胖」
30≦BMI＜35為「中度肥胖」
超過35則為「極度肥胖」

此外，衛生署也把腰圍列入判斷是否肥胖的標準，即使BMI值沒有超過標準，但如果男性腰圍超過90公分，女性超過80公分，也稱為「肥胖」。

至於理想的體脂肪率，中華民國肥胖研究學會建議，超過30歲的男性理想的體脂肪率約在17～23％之間，超過30歲的女性理想的體脂肪率約在20～27％之間，年齡愈大體脂率會較高；成年男子的體脂肪率超過25％，成年女子超過30％，就是肥胖。

肥胖是萬病之首，許多研究都指出肥胖會提高癌症的發生率，少吃、多運動雖然是老生常談，卻是最有效降低體脂肪的方式。

作者文／大家健康雜誌編輯部 | 大家健康雜誌